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第四百一十四章 分菜系

“我可没放多少啊。”梁子晗尝了一口:“不辣啊。”

“得了,我这个吃惯了苏菜的人,还真就不习惯你这重口味的菜。”叶芸淡然浅笑,顿了顿,继续道:“不过说真的,就这味道而言,我还是蛮喜欢的。”

梁子晗挑了挑眉头:“只要少夫人喜欢吃,就什么都好。”

“这个季节辣椒这么贵,你给我省着点用,不然成本钱我都赚不回本了。”叶芸故意说道。

“一切都听少夫人的安排,真没想到,少夫人在治家上也这么的有道。”梁子晗半开玩笑半认真的调侃。

叶芸没有理会,看了一眼后厨的布置,一眼就看到了最近刚刚送过来的手动榨汁机,“没想到那群木匠的速度还挺快的嘛。”

“第一次慢了,是因为第一次接触,所以很多地方还是需要构思的,现在熟练了,做起来自然是要快了点的。”桃香笑着解释着。

叶芸点了点头,深想了好一阵子,才恍然间抬起头来,“正好,过几天我还有几样东西,是需要这些木匠打造的,我看他们的技艺挺精湛的,就继续找他们吧。”

“少夫人还有什么稀奇古怪的机关要术?”梁子晗有着很大的好奇。

“什么机关要术?”叶芸睨了他一眼:“我这还不是为了你们后厨的轻松便捷?”

闻言,梁子晗毕恭毕敬的做了个揖:“少夫人说的是,还是少夫人肯替我们着想。”

“行了,你也别在这儿油嘴滑舌的了,你在赏味轩也待了近两个月,从你的角度来看,我们这儿,还有什么地方是需要改进的?”叶芸淡然问道。

“少夫人做生意这么精明,哪里还有的是需要我改进的?”梁子晗摇了摇头。

叶芸轻轻的“呸”了一声:“你可拉倒吧,不要在我面前装样子了,你是什么样的人,我还不清楚吗?”

“少夫人这话是何意啊?”梁子晗故作不解。

“论起做生意的门路,梁公子才是行家,且不说你是出身于商贾世家,就单说说你这几年游历了多少大川南北,什么是你没见过的,你放心,只要是你提的点子周到,这好处,我一定是少不了你的!”叶芸说的很是阔气。

梁子晗嘴角微扬,露出一抹好看的弧度:“这可是少夫人说的,可不要反悔啊。”

“我几时说话不算话了?”叶芸不以为意。

对于她的这话,梁子晗再次的轻笑一声,定了定心神,良久才缓缓开口道:“其实我觉得赏味轩内,还缺一样东西,就是在给客人点餐的时候,这菜谱委实有点乱,菜分为八个系列,我们店内的特色菜呢,大多以苏菜为主,所以这菜谱得重新划分。”

“怎么说?”叶芸饶有兴趣的看着他。

“首先泷定城的人,我有做过相关的调查,他们并不一定都是只爱好苏菜,爱好川菜、湘菜、鲁菜等等菜系的人也不在少数,所以我们就对菜谱进行一个划分,并且从每个菜系内,挑选出一样特色菜来,哪道菜点的最多,就以这个菜系为主,多做出几个菜来。”梁子晗如是道。

叶芸想了想,这个方法在现代不少见,但是在古代分的这么细致的,大抵也就只有京城才有了,思虑了片刻,她才点了点头:“好,就按照你说的来办,这个编制菜谱的事情我交给别人也不放心,不如就由你来吧。”

“我?”梁子晗微顿。

“梁公子的能力我是知道的,在这儿对菜系最清楚,见识最广的人是谁啊?还不就是你嘛!”叶芸挑了挑眉头。

见自己被她套路的死死的,梁子晗也只得无奈的点头答应,脸上挂着一抹哭笑不得笑容,要不是承了某人的恩情,这件事情,他才不帮呢!

“你放心,这后面的好处,一定不会少了你的。”叶芸看他那抹愁眉苦脸的样子,再三宽慰道。

“既然少夫人给我开的工钱都那么高了,那我一定也不会让你失望的,这件事我会出色的完成的。”梁子晗双手抱拳,做着承诺。

叶芸点了点头,尤为满意,带着桃香,在酒楼周围看了一圈,的确是个选址不错之地,周围基本都是集市,又处于泷定城内繁华之地,所以来往客人不在少数,再加上这儿又有不少的庙会,所以,来自别的乡县游玩的也不少,这也正是赏味轩能够生意火爆的原因之一。

当然最为重要的原因,还要数赏味轩内的美食味道不错,且价格公道了。

“少夫人可是在想关于赏味轩开在锦城的事情?”桃香顺着她的目光看了过去,弱弱的开口问道。

“依你之见,这赏味轩我们要不要开一家分店呢?”叶芸直起身子,看了一眼桃香。

桃香秀眉微蹙,想了想,才缓缓开口道:“这件事,可不好说啊。”

“那你就慢慢说,反正我们时间宽裕,我也不着急催你。”叶芸转动着手中的手镯,状似说的颇为漫不经心。

“那我可就说了。”桃香轻笑一声,“其实依我之见,我觉得趁着这赏味轩名声大噪之时,在锦城开一家分店也没什么不妥的,只不过这开分店,缺少一名掌柜,毕竟锦城距离泷定城,就算坐着马车过去,少说也有七天的路程,少夫人不可能经常过去查看,这个人如若不是心腹,带来的后果,也是无穷的。”

“你这话可是说到点子上了。”叶芸赞同,如果这人要是选不好的,赏味轩的名声,可能就会因此而败坏了。

桃香继续道:“可是这赏味轩内我们知根知底,又靠谱的人,大多都是舍不得离开这泷定城的,要是安排其他不靠谱的人,这不是明摆着把赏味轩往坑里推吗?”

“没错,这件事我会斟酌考虑的,桃香啊,你也是个适合经商的人啊。”叶芸毫不吝啬地夸赞。

“少夫人可就折煞奴婢了,我只不过是跟着容夫人后面久了,耳濡目染的多了罢了。”桃香倒是谦虚。

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