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第二十一章 厨艺中的武道

当天下午,近了黄昏,玄厚的飞艇才脱离了森林的范围,在近乎视觉疲劳的绿色蓦然一空之后,三人的精神都是一阵轻松。高低起伏的林木突然都变成低矮的灌木,飞艇,降落在平坡上。

眼前一轮圆盘似的太阳,明亮清晰,触手可及,却没有丝毫灼热的气息,山坡下,视野广阔,几处屋舍,点缀在山水中,飘起数点青烟。在满目风尘后,能见到这样的风景,心境也不由得开阔起来。

玄厚指指那几处屋舍,道:“那里就是东岭镇了。我说话算话,说了送你们出来,我做到了。既然你小子愿意去正玄门走一趟,那我就不陪了,等你完成了手头上的事,大可以来找我。”

楚炎笑着看他,点点头。“前辈您就走了?”

玄厚把嘴一撇,道:“小子你不会是不识路吧,难道还要我把你送到正玄门口不成?”

“前辈也劳累了这么久,还要昼夜赶路,前面也不知有没有落脚的地方,不如您也去东岭镇休息一晚,明早再走不迟。”楚炎诚恳道。玄厚性格虽然有点怪,有时候心高气傲,有时候又为老不尊,但是楚炎却知道,对方不做作。对他的帮助都是发自内心。

玄厚拍着他的飞艇,反问:“你觉得我在这东西上面睡觉难道还比不上你们舒适?离开大秦有段时间了,再不回去,秦皇恐怕要急了。能早点回去就早点回去吧。”说着,玄厚想起了什么,恍然大悟道:“我差点忘了把这个给你。”说着,手中出现一叠物件。

经过这一天的接触,楚炎多少算是有见识的人了,知道玄厚手上那个是储物戒指,一般的生活用品都是放在其中的,而腰间的百宝囊则多是玄厚的术法材料。

每每看到玄厚手里变出那么多东西,楚炎都有些羡慕,说不喜欢是骗人。

玄厚解释了一句:“你也会有的。这玩意儿不稀奇。只是看你拿到的是什么而已,最差的就是折叠包裹,修道者一般用储物袋,我们术士,还有魔法师一般都用储物戒指,那只小鸟么,你也见过了,那个肚子就是储物袋了。而当代那几个绝顶,据说是体内自成天地,把山海装进去都不是问题。”

那是几件华贵精致的衣服,长袍,里衬,束腰,布靴,一应俱全。另外还有一小袋钱财。

“人靠衣服马靠鞍,记住我跟你说的话,你就来自新界的楚家,是楚家家主竞选人之一——楚炎。换上这身衣服,别人首先就得让你三分,虽然衣服是有了,但是我身上没什么钱,这个到时候你去正玄门,亮出你的身份,他们自然不敢小视你。至于能否得到别人真正的尊重,就看你自己的本事了,没有实力,衣着再光鲜也没用。小子,记住,这个世界,强者为尊,实力说话。”玄厚又提醒道:“东岭的宝贝传扬出去后,这段时间,东岭风起云涌,镇上鱼龙混杂。看你的打算把,做得好的话,可能从此,扬名立万,一个不好,你就从此身败名裂,再无抬头的机会。”

楚炎接过衣服,语气平淡:“扬名什么的倒是没有必要,世人毁誉倒也不至于。处在风口浪尖,非我所求。”

“随你,有缘再见吧。”飞艇飘起,“刷”的化成一道流光,消失在天空。

感受到手中衣料的那份丝滑,楚炎望着玄厚离去的方向,道:“云伯,走吧。咱们去见识一下这乾易之界的人文风情。”

所谓望山跑死马,楚炎两人看着那烟雾升起的地方前行,本来以为几步路的事,却是在山脉中上上下下了好几回。以两人的脚程,走到的时候,太阳也差不多没了影子。

那是一栋小木屋,略显得破旧,门板,床沿等多处地方都有修补的痕迹,显然,住这的不会是什么讲究田园生活的皇门贵胄。

云伯虽然和楚炎关系紧密,但是身份上还是没忘,走上两步,轻叩门板,朝里面喊话:“请问,主人在家吗?

楚炎摆摆手,唤他回来,也朝里面喊了一声,不过用的是标准的大陆通用语。云伯这才恍然大悟,自己语言障碍了。

话音刚落,里面就有了反应:“来了”。木门“吱”的打开,一个高大健壮的男子满脸疑惑的朝外张望,看到是陌生人,问:“你们是?”

“迷路的旅人。”楚炎一笑:“还请主人家行个方便。”

“你们就两个人?行,别嫌我这简陋。”男子可能也是看他们两人一老一少,都不像恶人,这才放心。

让开一条路,邀请两人进入房子,一点烛火,照不尽房子,许多地方光线不好。地面是石板拼合的,没有经过细致的打磨,上面凹凸不平,甚至好几处坑洼。房间中央的桌椅让房子看起来不那么空洞以外,其它的家具都没有。左右各一道门,左手边应该是生火做饭的后院,楚炎这样推测,进房前,炊烟就是从那里生出来的。

“我是楚炎,这位是我伯父,楚云,只是他比较不喜欢说话,得罪之处,还请莫怪。”本来按玄厚的意思,以后在人前,就说楚云是他的家仆,从而为他的身份蒙上一层面纱,楚炎想都不想就回绝了:“男子汉立身于世,自然凭借自己本事,搞这些花样没有意思。岂能因这些表面功夫伤了我和云伯之间的感情?”

“哦,我叫石浩,我们这的人都叫我浩子。”男子倒也直率。“我家没什么摆设,你们将就一下,我去烧水做饭。今天打猎的收获不少,看来今天留客是老天安排好的呢,哈哈。”从左边的门走出去了。

楚炎也跟了过去,拨开门上遮光用的的粗布帘子,

一个用石头垒成的灶台,上面摆了一个大碗,一口铁锅,石灶下边火焰腾着,灶边三四米处,有两个桶,一个巨大,一个才及膝。楚炎平时呆在竹屋中,没有电,没有煤气,就是用复古的手段在后院里做了个石灶,平时也是这么烧水做饭的,自然知道,那两个桶,一个是洗澡的浴桶,一个是倒水的小桶。灶台上的,不用说,自然是食物了,隔着那么些距离,香味已经飘到他的鼻子前了。

“嗯,闻着就让人食指大动!已经有那么七成熟了,去了肉上的腥气,却又没有完全烧透,嗯,应该把火调小些,让作料的香味完全渗进肉里,等上一会就可以取下了。不然炖烂了的话该没嚼劲了。”楚炎算不得大厨,但是对烤肉,做家常饭倒是十分拿手。不然也不会让秀儿这样的小孩子都成天记挂了。此刻闻到香味,出于兴致,不由得开口说了几句。

厨艺的水平高超倒不是说他有做厨师的天赋。在楚炎看来,厨艺也是一道,其中的内涵不比武道要少多少。酸甜苦辣涩咸,味道就那么多,材料却有千千万,同样一份材料,火候不同,口感味道可以相去甚远。材料简陋,彼此相称,也能生出诱人的气味。

楚炎开始接触厨艺,还单纯是为了练习五感的功夫,在糖盐沙粉中练习眼功,通过豆腐切丝来练习触感,通过嗅觉分辨杂烩中的调料,都是家常便饭了。但是后面越发觉得厨艺对武道的促进不小。

练拳练敏感,而做饭中,更需要如火燎皮,感应入微的功夫。可以说,功夫在生活中无所不在。

石浩顿时惊奇道:“你是做猎人的还是做厨子的?闻都能闻出火候来?”随后好像看到知音一般,高兴道:“平时我这没人来,有你这样的行家一起吃肉,高兴,我再开瓶酒,我自己酿的,咱俩好好聊聊。”说着就找酒去了。

楚炎走到灶台前,用铁钳把炉子里面的木柴匀了匀,又添了少许干柴。火光有点淡,便拿过风筒。石浩家的风筒就是竹节,掏空了中心的纤维。楚炎把住一头,一口气过去,炉里的火顿时亮起来,刚好把上面那一层木柴也点了,而不是窜起老高的火苗,那样可能就直接烧锅了。

楚炎对这个结果也很满意,自从内力充盈之后,他的控制力又精进了不少,都是因为他本身的功力高了,气息足,也就更加游刃有余。就像搬一块巨石,会摇摇晃晃,但是搬同样体积的棉花那自然是稳当的。

打开锅盖,浓郁的肉香升腾起来,锅里面居然是一大块肉,几乎占满了整口锅,肉质肥美,

可以看出是没经任何加工的原料,就这么骨肉未分的丢到锅里去煮,在现在的饭店看来简直是折成本的事。也没几个人享受的到这种纯自然的风味。

楚炎用锅铲把那块肉捞出来,放到砧板上,双手放到离肉还有一线的位置,闭上了眼睛。练拳做饭,都要怀有诚挚之心,那样才能感受到一些更加细微的信息。

菜刀落下,两种触感,一种更柔,一种更韧。移动刀尖,缓缓下刀,刀尖无声无息的融入肉中,楚炎始终闭着眼。刀锋移动中,楚炎仿佛看到了那块肉里面的结构组成,刀锋在皮层和脂肪间滑动,溢出汁水的滑腻感粘在刀上。完了一层,再换一处切入,仿佛拳法中的避实击虚,哪里薄弱刀锋就往哪里转动,说是切肉,不如说楚炎是在享受拳法的艺术。有刀锋引动的拳意在那块肉中游走,无形的内气灌输到刀里面,刀痕所过,肉块的缝隙直接被内气撑开,菜刀离开后,楚炎缓缓吐气,收功。“哗”的一声,肉块四分五裂,骨肉完全分离。最难得的是,薄薄的一层皮,不占一丁点肉,脱离在一旁。

这种感觉,何其精微,这种手法,何其灵巧!

楚炎原本就能够做到这个,但是,内气的产生却给了他更加强大的感应和控制力!可以说内气的产生,带给了楚炎无以伦比的信心。

不过,当务之急,自然是大快朵颐的好。

石浩取来了酒,没看到前面,楚炎切肉的过程,只是赞了一句:“你的刀工不错,切得很仔细。”楚炎笑而不语。

如果让他知道楚炎是怎么切的,那恐怕他非得震惊了(未完待续)

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